黄鳝养殖在我国已经有20年以上的历史，但真正得到大面积规模发展却是近几年才有的。多年来，黄鳝养殖在各地虽有报道，但总的产量不高，养殖效益难以得到具体的体现。

      在养殖方式上，各地先后开展过稻田养鳝、池塘养鳝、庭院水泥池有土养鳝等，均因产量低，养殖技术管理费力等原因，难以体现出明显的经济效益。

      山东省某科研单位在全国率先开展网箱养殖黄鳝的试验，并取得了成功，该技术经湖北仙桃等地进行进一步的总结，凭借得天独厚的渔业条件，通过使用当地的廉价小杂鱼与配合饲料接合投喂黄鳝，成功地把黄鳝网箱养殖做成了当地的特色产业。在仙桃市的带动下，湖北省的鳝鱼养殖迅速辐射到省内的武汉、洪湖、监利、江陵等市、县，目前，全省共有鳝鱼养殖网箱200多万口(15平方米／口)，年产鳝鱼6.5万余吨，产值2O亿元以上，经济效益十分显著。网箱养鳝的排头兵--仙桃市张沟镇先锋村，更是依靠大力发展黄鳝养殖业，实现了村民年人均纯收入突破7000元，一跃成为了全省村级经济综合实力500强明星村。

      网箱养鳝在湖北等地的迅速崛起，强烈吸引了全中国各阶层人士的眼球，一时间，政府部门，养殖业主纷纷前往湖北尤其是仙桃市的张沟镇考察取经，希望将该技术模式“复制”回去，让当地也迅速发展起来几个甚至更多的养鳝专业村。但让许多考察者感到茫然的是，自身的条件与这些养鳝业发展较快的地区差距确实太大。这正如重庆市农业局组织有关区县水产站14名专业技术人员，赴湖北考察后在报告中写的一样：“湖北水资源十分丰富，池塘冲水换水极为方便，约7天可换水一次，水质较易调节而保持清新，故池塘网箱放置密度较大，占池塘面积的60—7O%，其池塘以网箱养鳝为主，养鱼为辅。而重庆大部分池塘靠抽水或集雨关水，水质调节困难，所以不可盲目模仿......”。此外，还有两个条件也是无法照搬的巨大门槛：一是这些地区的黄鳝大多为笼捕，鳝体损伤小，用于养殖相对容易，而很多地区的黄鳝大多采用电捕、手捉、钓捕甚至采用工具夹捕等，鳝体损伤严重，养殖防病困难重重。再有饲料问题也是一个难关，湖北省的湖多水多，从湖里捕捞的白鲶鱼等野杂鱼非常便宜，一般每公斤不足两元，当地养鳝户大多采用鲶鱼肉加黄鳝专用料投喂黄鳝，而在我国的很多地区，白鲶鱼的批发价一般都在每公斤5元以上，用其投喂黄鳝不仅成本太高，而且数量非常有限，根本不可能满足规模养殖的需要。
 
      简阳市大众养殖公司是国内较早开展黄鳝养殖的企业之一，该公司在充分总结和学习他人先进经验的基础上，结合自身条件，摸索总结出一套独特的养鳝模式，完美解决了缺水缺料及鳝苗来源复杂地区的养鳝难题，完全适合全国任何养鳝地区引进实施。该技术的主要优势表现如下：

       1、建场不择地势。开展网箱养殖黄鳝，必须有池塘、河湾、水库、湖汊等水源条件非常好的条件，而采用大众养殖公司独创的水泥池静水无土高密度养殖(简称“小池密养”)，完全可以在旱地、坡地、庭院、果园建场养鳝，资金较为缺乏的，还可利用稻田改建土池开展黄鳝养殖。

       2、苗种可以广泛采集。在湖北等地，大家完全采用笼捕黄鳝开展养殖，而在鳝苗来源复杂的地区，只能退而求其次。大众养殖公司摸索的投放前进行观查治疗的方案，使养殖户采用电捕、手捉等来源的黄鳝开展养殖，达到了与采用笼捕相近的养殖成活效果，彻底打破了“只有笼捕黄鳝才能用于养殖”的传统说法。

       3、废水再利用的创新方法使缺水地区也可规模养殖黄鳝。大众养殖公司通过将池水回收，采用微生物处理再利用的方法，仅依靠一口日出水量10立方米的水井，维持了1000余平方米黄鳝养殖场的养殖用水。这在全国是史无前例的。

       4、独特的驯食方法和饲料解决方式。在湖北仙桃等地，养殖者为了提高黄鳝养殖的效果，在入池初期使用蚯蚓对黄鳝进行驯食，但因当地人工养殖蚯蚓的很少，加上蚯蚓的养殖周期较长，使养殖黄鳝较为发达的地区，黄鳝驯食期往往造成蚯蚓价高难购，一般每公斤售价达到14-15元，还常常供不应求。在仙桃市张沟镇，今年新增黄鳝养殖面积便接近1万亩，大量增加的黄鳝养殖势必导致蚯蚓的供求矛盾更加突出。大众养殖公司在多年的养鳝实践中。总结的使用蝇蛆驯食黄鳝的技术，其效果不仅比使用蚯蚓驯食更好，驯食完成后可以直接投喂普通鱼饲料，而且蝇蛆生产非常迅速，从投产到批量生产最快仅需7天。一般每公斤蝇蛆的生产成本仅几毛钱。良好的技术方法吸引了大批养殖者不远千里前往学习，连养鳝技术非常发达的湖北仙桃市也有不少养殖者慕名前往参加学习。

      5、实用的繁殖技术。目前黄鳝的繁殖总共有三种技术方式，即人工繁殖、半人工繁殖和自然繁殖，虽然都能繁殖出鳝苗，但能够应用于商品生产的目前还只有自然繁殖这一种。使用网箱养殖黄鳝，由于捞取小苗等操作不便，是很难开展鳝苗繁殖的，而使用大众养殖公司的水泥池养殖，却是可以非常方便的开展鳝苗繁殖的，早在2002年，大众养殖公司的鳝苗繁殖量便突破了30万尾。大众养殖公司具有多年的鳝苗繁殖经验，随着技术的进一步改进，繁殖效果会更好，为各地养殖户提供了很多非常宝贵的实践经验。

大众养殖公司的创新技术方法，曾经被四川卫视《金土地》栏目和中央电视台《科技苑》等栏目报道。

点击这里可以观看四川卫视1999年报道的《鳝鱼的人工养殖》 

点击这里可以观看中央电视台2005年报道的《生态池里养黄鳝》