小龙虾养殖自2000年开始，在我国已经兴起多年。随着小龙虾市场价格的不断攀升，养殖模式也逐步由最初的“虾稻连作”发展到目前的池塘精养、鱼虾混养、稻田养虾、虾蟹套养等多种模式。养殖产量由最初的亩产100公斤左右提高到了最高可达1000公斤左右的高水平，养殖效益也由每亩几百元提高到了几千元甚至上万元。

由于小龙虾的养殖技术比较简便，一些养殖者依靠一些不很系统的参考资料或简单的参观了解，便把小龙虾养殖轰轰烈烈的搞起来了。但由于缺乏相应的养殖经验和正确的养殖方法，多数初养者不得不经历养殖中的种种挫折：逃跑、鼠害、互相残杀等，导致产量极低，养殖效益非常低下或根本没有效益可言，有的甚至亏损严重。

为了帮助大家掌握正确的养殖技术方法，顺利开展小龙虾养殖，不走或少走弯路，我们通过与全国各地小龙虾养殖者的广泛接触和交流，博采众长，整理编辑了这套培训教材和视频光盘，希望大家通过本技术的学习，能够充分领会养殖的各个关键环节，在当地树立起高产、高效益养殖小龙虾的典范!

全套养殖技术函授收费178元(包括教材1本，光盘两张)，款到采用邮政特快专递寄出(采用邮政普通汇款请在附言栏注明联系电话)，长期为学员提供免费技术咨询服务。

信款寄：四川简阳市(西门)大众养殖公司　王太新 (收)邮编：641400

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教材主要内容目录如下：
第一章  小龙虾的养殖发展前景
一、小龙虾来源与分布
二、小龙虾品种优势
三、小龙虾的养殖发展状况
四、小龙虾加工与出口现状
第二章  小龙虾的生物学特性
一、形态特征
二、生活习性
三、食性
四、生长和蜕皮
五、繁殖习性
第三章  小龙虾的繁殖
一、雌雄鉴别
二、种虾的选择
三、繁殖方式
第四章  小龙虾的幼虾培育
一、幼虾培育池
二、 幼虾放养
三、幼虾培育池管理
第五章  小龙虾的池塘养殖
一、池塘清整
二、清塘消毒
三、种植水草
四、虾池施肥
五、投放虾苗虾种
六 、饲养管理
七、日常管理
第六章 小龙虾的稻田养殖
一、建造稻田养虾条件
二、虾苗虾种放养
三、日常管理
四、饲养管理
五、商品虾捕捞
六、模式选择
第七章  小龙虾的疾病防治
一、高效防病方案
二、疾病的诊断
三、常见疾病的治疗
第八章  小龙虾捕捞和贮运
一、捕捞
二、贮存
三、运输
第九章 小龙虾的越冬
一、越冬方案的选择
二、成虾的越冬
三、幼虾的越冬
第十章  小龙虾的超高产精养技术总结
一、小龙虾养殖产量不高的根本原因
二、亩产吨虾的精养技术措施
附录一：全国部分小龙虾加工企业介绍(24家)
附录二：各地养殖小龙虾事例精选(10则)
附录三：小龙虾的饲料解决办法及自配饲料配方
附录四：常见问题解答