连续几日的晴好天气，再加上节节上升的温度，黄鳝价格异军突起。

　　水产市场上的黄鳝价格在一片跌声中异军突起，零售价格涨得厉害。科巷农贸市场里，一位王姓水产摊主说，这几天他摊上的黄鳝可是非常俏销，不仅价格上涨了，而且日销量也爬上去了，以前摊上的黄鳝日销量还不到30公斤，现在增长到了近100公斤，且增势不减，“最细的黄鳝价格都涨到了20元/500克，粗一点的价格更贵到了每500克30元”。

　　货源紧张的很，专家给分析，元旦、春节两节期间，各宾馆酒楼的餐饮生意的火爆，使得市场黄鳝消耗量不断增多，进而又推动价格上涨。专家预计，这股价格涨幅至少要再持续个一两个月，等到又一轮黄鳝生长成熟上市后，5月份左右价格才会出现松动。