又到周末了，老馋琢磨着和朋友到城郊去散散心，尝点城里吃不到的美味。车行至乌当区东风镇，街上一个店名让老馋突然眼前一亮：锦囊秘鸡。“锦囊妙计倒是听说过，这锦囊秘鸡又是什么？”老馋嘀咕着。“既然这么好奇，不如就此停车下去品尝一下。”在老友小三的“怂恿”下，大家走进了这家店。

      刚一进门，老板就热情地招呼大家坐下，老馋点了招牌菜“锦囊秘鸡”和几道小菜，随即问老板：“能解释一下这个店名吗？”“哦，‘锦囊秘鸡’其实就是将炖好的鸡放进猪肚里，是客家地区酒席必备的一道菜，有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜食用。这道菜吃法很讲究，一会我会教你们怎么品用。”老板很“神秘”地卖了道关子。

      不一会“锦囊秘鸡”端了上来，“‘锦囊秘鸡’最大的特点是三道汤味道不同。第一道是喝原汁原味的猪肚包鸡汤，然后将切碎后的肚包鸡放入汤中继续煲5-10分钟，再品尝第二道汤，吃猪肚和鸡肉。”老板边说边给老馋的碗里盛汤。老馋尝了一口，汤很鲜。等了几分钟，老馋夹了一块猪肚和几片鸡肉，细细咀嚼，猪肚脆口，里面的鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡味浓，好不馋人。“吃一会就可以再放入菜干、杂菇等干类杂菜，吸收肉味，汤会变得清甜。最后再加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类，这是第三道汤，味道会更加浓郁美味。若再加上花参、玉竹、党参等药材，就更能起到滋补、驱风、驱寒的作用了。”老板细心的“指导”，让大家感觉在品尝一道鲜活的“艺术品”。